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| 私たちのフローズンケーキは鮮度＆美味しさを保ち、理想のテイストに再現できるかが勝負。五洋の工場で焼き上がったこだわりのケーキをそのままの美味しさでフリージングし販売する、お客様が購入後、自ら解凍して頂き食してもらう。私たちはチルドという道を選ばず、このスタイルにこだわり、研究を重ねてきました。強い意志のもと進化した五洋のフローズンノウハウは、どこにも負けない高いクオリティをもっていると、私は確信しています。フローズン文化の技術はこれからもっと進化し続け、様々な可能性を秘めていると感じています。日本のみでなく、グローバルに展開する五洋の未来をご期待ください。 代表取締役 舛田圭良に関する記事等 日刊工業新聞 「”勝つ”中小企業のものがたり」 InfoMart 「この企業がすごい！カリスマ社長訪問記」 日本政策金融公庫「中小企業のイノベーション戦略」 |
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