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あんしん品質
冷凍ケーキへのこだわり
おいしい生地
工場生産・体制
あんしん品質
 
五洋の徹底した管理システムで、安心&安全な商品が生まれます。


3.トレーサビリティ
製造&販売履歴をしっかり記録   商品の長期保管
製造場所・製造時間・製造者、また販売履歴等をきちんと記録。商品回収に即、役立ちます。 最大約1年間保管します。食品の調査を行い問題の箇所を追求し、解明します。
トレーサビリティとは  記録物により製品の製造履歴・所在などを追跡する方法で食品事故が起きた際でも問題発生の絞り込みが的確に行えます。



4.品質管理
品質管理検査室で専門のスタッフが検査します。
五洋食品は常にお客様の視点に立ち、食品の安心・安全を徹底して守る為に社内に「品質管理検査室」を設けて、チェック機能を強化するとともに、細菌検査等も日々、行っています。



今も、そしてこれからも、信頼される企業体制。 ISO9001(2000)

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