モンブラン

ONT BLANC

米粉使用イタリア栗モンブラン

【主要原材料に動物性食材を使わず、植物性食材を使用】＜小麦・卵・乳、不使用＞植物性の素材を主原料にした米粉使用のモンブラン。スポンジは大豆素材・豆乳と米粉を使用し、もっちりとした食感に。マロンクリームは、イタリア産マロンペーストとマロン餡をブレンドし、濃厚な栗の味わいに。ラム酒を配合することで味わいに広がりを持たせました。また、ホイップクリームには高品質なアイルランド産オーツ麦を使用しており、栗との相性抜群で、口の中でやさしい甘さに仕上げています。